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Detaillierte Produktbeschreibung
Liposomales Calciumlactat 80 % ist ein hochwertiger Inhaltsstoff für Nahrungsergänzungsmittel, der Calciumlactat in einem fortschrittlichen liposomalen Transportsystem liefert. Calciumlactat (CAS 814-80-2), auch bekannt als Calcium-2-hydroxypropanoat oder Calciumdilactat, ist das Calciumsalz der Milchsäure und chemisch durch die Summenformel C₆H₁₀CaO₆ (wasserfrei) und eine molare Masse von 218,22 g/mol charakterisiert. Es handelt sich um ein weißes, nahezu geruchloses, kristallines Pulver oder Granulat, das in Wasser löslich ist (Löslichkeit ca. 9 g/100 ml bei 25 °C) und in Ethanol praktisch unlöslich.Calciumlactat liefert etwa 13,1 %–14,5 % elementares Calcium und ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit der europäischen E-Nummer E327 und der INS-Nummer 327. Es dient als Säureregulator, Antioxidationsmittel, Emulgator, Festigungsmittel, Stabilisator und Verdickungsmittel..
Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper. Etwa 99 % davon sind in Knochen und Zähnen als Hydroxylapatitkomplexe gespeichert. Die verbleibenden 1 % „Nicht-Knochen-Calcium“ spielen eine entscheidende Rolle bei der Muskelkontraktion, der Nervenimpulsübertragung, der Blutgerinnung und der Hormonsekretion. Calciumlactat findet aufgrund seiner hohen Bioverfügbarkeit, ausgezeichneten Wasserlöslichkeit, seines neutralen Geschmacks und seiner hervorragenden gastrointestinalen Verträglichkeit breite Anwendung in pharmazeutischen und nutrazeutischen Präparaten.
Calciumlactat bietet bereits eine überlegene Bioverfügbarkeit gegenüber Calciumcarbonat, mit einer Löslichkeit von ca. 5 % (w/v) und ausgezeichneten Absorptions- und Körperaufnahmeeigenschaften ohne bekannte Nebenwirkungen.Allerdings bestehen bei herkömmlichem Calciumlactat weiterhin Einschränkungen, die mit der regulierten Natur des intestinalen Calciumtransports, Wechselwirkungen mit Nahrungsinhibitoren und dem Potenzial für gastrointestinale Beschwerden bei höheren Dosen zusammenhängen.
Die liposomale Verkapselung bietet vier entscheidende Vorteile:
1. Verbesserte Bioverfügbarkeit und gezielte WirkstofffreisetzungLiposomen schützen Wirkstoffe vor der Zerstörung durch Magensäure und Verdauungsenzyme. Eine präklinische Studie zeigte, dass Calciumlactat-Nanoliposomen eine Verkapselungseffizienz von 93,42 % bei einer Partikelgröße von 172,1 nm und einem Zeta-Potential von −53,45 mV erreichten, was eine ausgezeichnete kolloidale Stabilität belegt.Die Verkapselung in liposomalen Vesikeln verbesserte die Kalziumzufuhr zu den Zielzellen, erhöhte den intrazellulären Kalziumspiegel und stimulierte nachfolgende physiologische Reaktionen..
2. Schutz vor diätetischen Hemmstoffen— Die Phospholipid-Doppelschicht schützt Kalzium davor, sich mit Oxalaten oder Phytaten aus der Nahrung zu verbinden, die normalerweise die Aufnahme blockieren.
3. Verbesserte Stabilität und langsame FreisetzungDie Phospholipidschicht dient als Schutzhülle und verhindert wirksam den Abbau der Wirkstoffe durch Licht, Oxidation oder pH-Wert-Änderungen. Die Nanoliposomen zeigten über sechs Zyklen hinweg einen stabilen pH-Wert und eine stabile Partikelgröße..
4. Schonend für den Magen-Darm-TraktCalciumlactat ist bekannt für seine geringe Magen-Darm-Belastbarkeit und seinen neutralen Geschmack. Die liposomale Verkapselung minimiert zusätzlich den direkten Kontakt zwischen Calcium und der Magen-Darm-Schleimhaut und reduziert so das Risiko von Blähungen und Verstopfung, die bei herkömmlichen Calciumsalzen auftreten können.
Hohe Reinheit— Standardisiert auf ≥80% Calciumlactat, mit einem Gehalt an elementarem Calcium von 13,1%–14,5% (wasserfreie Basis).
Liposomale VerstärkungDie Verkapselung mit einer Phospholipid-Doppelschicht erreicht eine Verkapselungseffizienz von 93,42 % bei einer Partikelgröße von 172,1 nm. Dadurch wird Kalzium vor dem Abbau im Magen und vor Inhibitoren aus der Nahrung geschützt und die zelluläre Aufnahme verbessert..
Überlegene Bioverfügbarkeit— Calciumlactat besitzt eine ausgezeichnete Bioverfügbarkeit und gute Resorptionseigenschaften im Körper, eine hohe Wasserlöslichkeit (ca. 9 g/100 ml bei 25 °C) und keine bekannten Nebenwirkungen..
GRAS und FDA-bestätigtCalciumlactat ist von der FDA gemäß 21 CFR 184.1207 allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung als direkter Lebensmittelzusatzstoff für den menschlichen Verzehr eingestuft, ohne weitere Einschränkungen als die derzeit geltenden Richtlinien für gute Herstellungspraxis..
Neutrales Geschmacksprofil— Calciumlactat ist geschmacksneutral und nahezu geruchlos und eignet sich daher ideal für Getränke und orale Darreichungsformen.
Magenfreundlich— Calciumlactat ist reizarm für den Magen-Darm-Trakt und benötigt keine Magensäure zur Auflösung, wodurch es sich für Personen mit empfindlichem Magen oder geringer Magensäureproduktion eignet.
Klinisch etabliert bei Kalziummangel— Calciumlactat ist indiziert zur Behandlung von Calciummangelzuständen als therapeutisches Nahrungsergänzungsmittel in der Schwangerschaft, Stillzeit, bei Osteoporose, Malabsorption nach Gastrektomie, Osteomalazie und Rachitis..
Wasserdispergierbar— Leicht löslich in Wasser; geeignet für Kapseln, Tabletten, Getränkepulver, funktionelle Getränke und Lebensmittelanreicherung.
Chargenrückverfolgbarkeit— Vollständiges Analysezertifikat, HPLC-Chromatogramm und Identitätsdaten werden für jede Charge bereitgestellt.
| Anwendung | Empfohlene Anwendung | Anmerkungen |
|---|---|---|
| Kapseln / Tabletten | 150–300 mg elementares Calcium pro Portion | 1–2 Tabletten täglich (300–600 mg Calciumlactat); Einnahme mit oder ohne Nahrung |
| Funktionelle Getränke | 75–150 mg pro 250 ml | Wasserlöslich; geschmacksneutral |
| Getränkepulver | 300–600 mg pro Beutel | Mit Vitamin D3 und K2 für eine synergistische Knochenunterstützung kombinieren. |
| Schwangerschafts- und Stillnahrung | 0,9–1,2 g pro Portion | 3–4 Tabletten täglich im dritten Trimester und während der Stillzeit |
| Formeln für die Knochengesundheit | 300–600 mg pro Portion | Oft kombiniert mit Vitamin D, Magnesium und Vitamin K2 |
| Lebensmittelanreicherung | Bei GMP-Standards zulässig | Wird häufig zur Kalziumanreicherung von Getränken, Milchprodukten und Getreideprodukten verwendet. |
Klinische Leitlinien empfehlen für Calciumlactat 300–600 mg täglich für Erwachsene, einschließlich älterer Menschen (1–2 Tabletten täglich). Schwangere Frauen im dritten Trimester und während der Stillzeit sollten täglich 0,9–1,2 g (3–4 Tabletten) einnehmen. Kinder über 3 Jahre können täglich 300 mg (eine Tablette) einnehmen.Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für elementares Calcium beträgt 1.000 mg für Erwachsene im Alter von 18 bis 50 Jahren, 1.000 mg für Männer im Alter von 51 bis 70 Jahren und 1.200 mg für Frauen im Alter von 51 bis 70 Jahren sowie für alle Erwachsenen ab 71 Jahren. Die tolerierbare Höchstmenge (UL) für elementares Calcium beträgt 2.500 mg für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren und 2.000 mg für Erwachsene ab 51 Jahren. Liposomale Formulierungen können aufgrund der verbesserten Bioverfügbarkeit eine effizientere Verwertung niedrigerer Dosen ermöglichen.
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Versandarten:Internationaler Expressversand (FedEx, DHL, UPS), Luftfracht und Seefracht.
Abdeckung:Weltweiter Versand, auch in entlegene Gebiete.
Calciumlactat-Enzyklopädie – Wissenschaftlicher Hintergrund
Calciumlactat (CAS 814-80-2), auch bekannt als Calcium-2-hydroxypropanoat oder Calciumdilactat, ist das Calciumsalz der Milchsäure. Es ist chemisch durch die Summenformel C₆H₁₀CaO₆ (wasserfrei) und eine molare Masse von 218,22 g/mol charakterisiert. Die Verbindung existiert in verschiedenen Hydratformen, wobei das Pentahydrat eine molare Masse von 308,29 g/mol aufweist. Es handelt sich um ein weißes, nahezu geruchloses, kristallines Pulver oder Granulat, das in Wasser löslich ist (ca. 9 g/100 ml bei 25 °C) und in Ethanol praktisch unlöslich. Calciumlactat enthält 13,1–14,5 % elementares Calcium und ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E327 und der INS-Nummer 327.
| Eigentum | Wert |
|---|---|
| CAS-Nr. | 814-80-2 |
| EINECS | 212-406-7 |
| Molekularformel | C₆H₁₀CaO₆ (wasserfrei) |
| Molekulargewicht | 218,22 g/mol (wasserfrei) |
| Aussehen | Weißes, nahezu geruchloses, kristallines Pulver oder Granulat |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser (ca. 9 g/100 ml bei 25 °C); praktisch unlöslich in Ethanol. |
| Elementares Calcium | 13,1 %–14,5 % (auf wasserfreier Basis) |
| E-Nummer | E327 |
| INS-Nr. | 327 |
Calciumlactat genießt sowohl als Arzneimittel als auch als Lebensmittelzutat eine etablierte regulatorische Stellung:
FDA GRAS-StatusCalciumlactat ist von der FDA gemäß 21 CFR 184.1207 als allgemein unbedenklich (GRAS) für die Verwendung als direkter Lebensmittelzusatzstoff ohne Einschränkungen außer den geltenden Richtlinien für gute Herstellungspraxis (GMP) eingestuft. Die FDA-Datenbank „Substances Added to Food“ führt Calciumlactat unter der CAS-Registrierungsnummer 814-80-2 und beschreibt seine technischen Wirkungen als Teigverbesserer, Festigungsmittel, Geschmacksverstärker, Aromastoff oder Hilfsstoff, Backtriebmittel, Mälzungs- oder Gärhilfsmittel, Nährstoffzusatz, pH-Regler und Stabilisator oder Verdickungsmittel..
LebensmittelzusatzstoffCalciumlactat dient als Säureregulator, Antioxidationsmittel, Emulgator, Festigungsmittel, Stabilisator und Verdickungsmittel und trägt die E-Nummer E327 und die INS-Nummer 327. Es ist in der Europäischen Union in verarbeiteten Getreideprodukten und Säuglingsnahrungen zur pH-Wert-Einstellung ohne Höchstmenge (quantum satis) zugelassen (nur L(+)-Form)..
Globale Standards— Calciumlactat entspricht dem Food Chemicals Codex (FCC), dem Europäischen Arzneibuch, den Spezifikationen des Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) und der chinesischen Norm GB 2760-2024, wodurch seine Verwendung in verarbeiteten Früchten, Tiefkühlfrüchten, Trockenfrüchten, Fruchtkonserven, Marmeladen und anderen Lebensmittelkategorien in den jeweils erforderlichen Mengen zulässig ist..
Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper; etwa 99 % davon sind in Knochen und Zähnen als Hydroxylapatitkomplexe gespeichert. Zu seinen wichtigsten physiologischen Funktionen gehören:
Knochenstruktur— Kalzium verleiht Knochen und Zähnen Festigkeit und Struktur.
Muskelkontraktion— Kalzium löst die für die Muskelbewegung notwendige Interaktion zwischen Aktin- und Myosinfilamenten aus.
Nervenübertragung— Kalziumionen sind für die Freisetzung von Neurotransmittern an synaptischen Verbindungen unerlässlich.
Blutgerinnung— Kalzium ist ein Kofaktor für mehrere Gerinnungsfaktoren in der Gerinnungskaskade
Herz-Kreislauf-Funktion— Kalzium reguliert Herzrhythmus und Gefäßtonus
Hormonsekretion— Kalziumsignale sind für die Freisetzung verschiedener Hormone erforderlich.
Die Kalziumaufnahme im Darm erfolgt über zwei unterschiedliche Mechanismen:
Transzelluläre AbsorptionEin aktiver, energieabhängiger Prozess, der hauptsächlich im Zwölffingerdarm stattfindet. Er ist von der Konzentration calciumbindender Proteine abhängig und schnell sättigbar. Dieser Stoffwechselweg benötigt aktives Vitamin D.
Parazelluläre AbsorptionEin passiver, energieunabhängiger Prozess, der im gesamten Darm stattfindet. Er ist unabhängig von der Kalziumkonzentration im Darmlumen und lässt sich nicht schnell sättigen. Dieser Stoffwechselweg ist nicht von Vitamin D abhängig.
Calciumlactat wird über den parazellulären Weg aufgenommen, der keine Magensäure zur Auflösung benötigt. Daher wird Calciumlactat mit und ohne Nahrung gleichermaßen gut resorbiert und ist die bevorzugte Darreichungsform für Menschen mit Hypochlorhydrie oder solche, die säurehemmende Medikamente einnehmen.
Die liposomale Verkapselung bietet einen grundlegend anderen Absorptionsmechanismus. Liposomen schützen die Wirkstoffe vor der Zerstörung durch Magensäure und Verdauungsenzyme. Aufgrund ihrer Affinität zu Zellmembranen können die Wirkstoffe die Darmwand effizienter durchdringen und direkt in den Blutkreislauf und die Zellen gelangen. Die Verkapselung in liposomalen Vesikeln verbessert die Kalziumzufuhr zu den Zielzellen, erhöht den intrazellulären Kalziumspiegel und stimuliert nachfolgende physiologische Reaktionen..
Intrazelluläres Kalzium in den Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse spielt eine entscheidende Rolle bei der Insulinsynthese und -sekretion. Diabetes beeinträchtigt diese kalziumvermittelte Wirkung, weshalb ein effektives Transportsystem wie Liposomen erforderlich ist, um die Kalziumaufnahme zu verbessern. Kalziumlaktat-Nanoliposomen senkten den Blutzuckerspiegel bei diabetischen und mit Glukose belasteten Mäusen signifikant. Die Kalziumkonzentration in der Bauchspeicheldrüse war bei Tieren, die Kalzium-Nanoliposomen erhielten, höher als in der Kontrollgruppe..
Die liposomale Verkapselung von Calciumlactat bietet einen grundlegend anderen Verabreichungsmechanismus als herkömmliche Darreichungsformen. Die Phospholipid-Doppelschicht umschließt den Calciumlactat-Komplex und bildet eine Schutzhülle, die die Absorption verbessert und eine gezielte Freisetzung ermöglicht. Dieses Verabreichungssystem:
Schützt Kalzium vor dem Abbau durch Magensäure und Nahrungsinhibitoren
Verbessert die intestinale Absorption über lipidvermittelte Wege
Sorgt für eine anhaltende Freisetzung und einen verlängerten Anstieg des Kalziumspiegels.
Minimiert den direkten Kontakt zwischen Kalzium und der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts.
Erreicht eine Verkapselungseffizienz von 93,42 % bei stabilem pH-Wert und stabiler Partikelgröße über sechs Zyklen.
Calciumlactat-Nanoliposomen (6,25 mg/ml) wurden mittels Dünnschicht-Hydratationsverfahren unter Verwendung von Lecithin und Cholesterin als Doppelschichtlipide hergestellt. Die Nanoliposomen wiesen einen Durchmesser von 172,1 nm, ein Zeta-Potential von −53,45 mV, einen Polydispersitätsindex von 0,203 und einen pH-Wert von 7,2 auf..
Calciumlactat-Tabletten sind indiziert zur Behandlung von Calciummangelzuständen als therapeutische Ergänzung in der Schwangerschaft, Stillzeit, bei Osteoporose, Malabsorption nach Gastrektomie, Osteomalazie und Rachitis.Die Standarddosis für Erwachsene, einschließlich älterer Menschen, beträgt 300–600 mg täglich (1–2 Tabletten), während Schwangere im dritten Trimester und Stillende 0,9–1,2 g täglich (3–4 Tabletten) benötigen..
Eine 2025 veröffentlichte Studie untersuchte Calciumlactat-Nanoliposomen zur Blutzuckerkontrolle in einem Mausmodell für Diabetes mellitus. Die Calciumlactat-Nanoliposomen (6,25 mg/ml) wurden mittels Dünnschicht-Hydratationsverfahren unter Verwendung von Lecithin und Cholesterin als Doppelschichtlipide hergestellt. Die Behandlung mit Calcium-Nanoliposomen senkte den Blutzuckerspiegel sowohl bei diabetischen als auch bei mit Glukose belasteten Mäusen signifikant. Die Calciumkonzentrationen in der Bauchspeicheldrüse waren bei Tieren, die Calcium-Nanoliposomen erhielten, im Vergleich zu den Kontrolltieren erhöht. Die Verkapselung in liposomalen Vesikeln verbesserte die Calciumzufuhr zu den Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse, erhöhte den intrazellulären Calciumspiegel und stimulierte die Insulinproduktion und -freisetzung. Dies wurde durch erhöhte Calciumwerte in der Bauchspeicheldrüse, die mittels Röntgenfluoreszenzanalyse bei den behandelten Tieren beobachtet wurden, bestätigt..
Calciumlactat wird häufig zur Calciumanreicherung und Texturverbesserung von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt. Es ist für die Verwendung in verarbeiteten Früchten, Tiefkühlfrüchten, Trockenfrüchten, Fruchtkonserven, Marmeladen und anderen Lebensmittelkategorien in angemessenen Mengen entsprechend den Produktionsanforderungen zugelassen.Es wird auch in Fleisch- und Geflügelprodukten in Mengen von bis zu 6.000 mg/kg verwendet..
Calciumlactat ist im Allgemeinen gut verträglich. Die häufigste Nebenwirkung ist Verstopfung, die jedoch bei Calciumlactat aufgrund seiner besseren Löslichkeit und gastrointestinalen Verträglichkeit seltener auftritt als bei Calciumcarbonat.Die tolerierbare Höchstzufuhr (UL) für elementares Calcium beträgt 2.500 mg/Tag für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren und 2.000 mg/Tag für Erwachsene ab 51 Jahren.
Calciumlactat sollte nicht ohne ärztlichen Rat über längere Zeit eingenommen werden. Kontraindikationen sind schwere Hyperkalzämie und Hyperkalziurie (z. B. Hypervitaminose D, Hyperparathyreoidismus, schwere Niereninsuffizienz, Osteoporose aufgrund von Immobilität und entkalkende Tumoren). Patienten, die mit Herzglykosiden wie Digoxin behandelt werden, dürfen keine Calciumpräparate erhalten.Kalziumsalze sollten Patienten mit eingeschränkter Nierenfunktion, Herzerkrankungen oder Sarkoidose mit Vorsicht verabreicht werden..
Calciumlactat wird als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, als Arzneimittel und als Lebensmittelzusatzstoff weit verbreitet vermarktet. Es ist von der FDA gemäß 21 CFR 184.1207 als allgemein unbedenklich (GRAS) eingestuft und in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoff (E327) zugelassen. Die Prüfprotokolle müssen internationalen Standards wie USP, Europäischem Arzneibuch, FAO/WHO JECFA und FAO/WHO Codex Alimentarius entsprechen. Hersteller sollten die lokalen regulatorischen Anforderungen vor der Markteinführung prüfen.
Dieses Produkt ist für Forschungszwecke sowie für Anwendungen im Bereich Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel bestimmt. Es ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten geeignet.
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